Такого пирога вы еще не ели! Постный/веганский песочно-дрожжевой пирог с капустой и яблоками/Пост/Веган

Друзья, подписывайтесь на мои каналы:
В Ютубе https://www.youtube.com/@gotov_s_milagrishkevich
в Рутубе https://rutube.ru/channel/23913661/
в Телеграм t.me/...rishkevich
Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
Постный/веганский песочно-дрожжевой пирог с капустой и яблоками - это ВКУСНЕЙШАЯ выпечка! Тесто слегка рассыпчатое, с тоненькой хрустящей корочкой и абсолютно без запаха и вкуса дрожжей. Начинка из капусты и яблока, которая многим может показаться необычной, очень вкусная, сочная и идеально сочетается с песочно-дрожжевым тестом. Готовьте НЕПРЕМЕННО!
Ингредиенты:
Для опары:
Вода (теплая) - 100 мл
Дрожжи прессованные - 10 г (или 4г сухих)
Сахар - 10 г
Манная крупа - 15 г
Для основного теста:
Мука пшеничная (белок 10,3) - 280 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Сахар - 20 г
Соль - 1/3 ч.л.
Ванилин - маленькая щепотка
Масло подсолнечное (без запаха) - 100 г
Для начинки:
Капуста белокачанная - 400г(без кочерыжки)
Яблоки (кисло-сладкие) - 300 г(очищенных)
Манная крупа - 15 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.,соль - 1/4 ст.л. (или по вкусу)
Вкусной вам выпечки!