Шатойский хлеб | Кавказ накормит

Шатойский хлеб — бренд Чеченской Республики. В конце 60-х годов его начали изготавливать на первой в регионе пекарне. В ходе первой чеченской кампании предприятие было разрушено, но два года назад его возродили. Как восстанавливали уникальный вкус и рецептуру — в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».