Сочные куриные отбивные. Маринад для них готовлю только так, очень ароматные, ну а вкус...не передать словами.

Часто готовлю их, приготовление совсем не сложное. Главное хорошо промариновать мясо и тогда только наслаждение.
Рецепт:
Куриное филе - 2 шт
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л ( у меня соус 1 ст.л + 1 ч.л устричного соуса)
Специи к мясу - 1 ч.л
Крахмал - 2 ст.л ( или крахмал 1 ст.л + мука - 1 ст.л)
Вода - 30 мл
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки