🥯 Слойки с картофелем и грибами - готовятся быстро, а съедаются еще быстрее!

📌 Ингредиенты:
• Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
• Картофель – 500 г
• Грибы – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль/перец – по вкусу
• Кунжут 
Щепотка любви ❤️

📌 Приготовление:
🔹 Для начинки: обжарить нарезанные шампиньоны с луком до золотистого цвета и отварить картофель. 
🔹 Отварной картофель растолочь и добавить обжаренные шампиньоны, перемешать. 
🔹 Добавить соль и перец по вкусу. Слоеное тесто немного раскатать и разрезать на квадраты. 
🔹 На заготовки выложить начинку и хорошенько скрепить края. 
🔹 Слойки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрыть и оставить на 15 минут. 
🔹 Для румяного цвета слойки смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. 
🔹 Выпекать в разогретой до 190°С духовке 20-25 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!