🥯 Слойки с картофелем и грибами - готовятся быстро, а съедаются еще быстрее!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
📌 Ингредиенты:
• Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
• Картофель – 500 г
• Грибы – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль/перец – по вкусу
• Кунжут
Щепотка любви ❤️
📌 Приготовление:
🔹 Для начинки: обжарить нарезанные шампиньоны с луком до золотистого цвета и отварить картофель.
🔹 Отварной картофель растолочь и добавить обжаренные шампиньоны, перемешать.
🔹 Добавить соль и перец по вкусу. Слоеное тесто немного раскатать и разрезать на квадраты.
🔹 На заготовки выложить начинку и хорошенько скрепить края.
🔹 Слойки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрыть и оставить на 15 минут.
🔹 Для румяного цвета слойки смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
🔹 Выпекать в разогретой до 190°С духовке 20-25 минут.
👩🍳 Приятного аппетита!