Это не борщ, не щи и не бигос. Это очень вкусный, сытный, наваристый суп, который я делаю, буквально, за полчаса

Сегодня у меня для вас суп с квашеной капустой. Я не знаю как его правильно назвать, это не борщ, не щи, не капустняк и не бигус - это что-то среднее между ними. Получается очень вкусный, сытный, наваристый суп, который (к тому же) быстро готовится.
РЕЦЕПТ ( кастрюля объёмом 3-3,5 л):
Бульон (вода) - 1,5-2 л
Картофель - 2-3 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свежая капуста - 350 г
Квашеная капуста - 350 г
Колбаса (варёно-копчёная) - 400 г
Бекон - 150 - 200 г
Томатная паста - 1 - 2 ст ложки
Растительное масло - 3 ст ложки
Соль, перец по вкусу
Красный Жгучий перец по вкусу
Сладкая паприка - 0,5 ч ложки
Сушёный чеснок - 1 ч ложка
Лавровый лист - 2 шт