ВКУСНЕЙШИЙ МИНТАЙ "под шапкой" в духовке (сразу два варианта)
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе минтая
Соль, перец
Мука
Обжаренный лук
Сыр
Майонез
Филе минтая посолить, поперчить с двух сторон, обвалять в муке и выложить в форму для запекания (противень).
Поверх выложить лук (нарезанный полукольцами о обжаренный 5 минут в масле).
Затем выложить сыр или нанести майонез (можно сразу и то, и другое).
Запекать при 180° минут 20 (зависит от индивидуальной работы духовки).
Готовое блюдо перед подачей посыпать рубленой зеленью.