Попробовал в гостях в деревне,а теперь и сам стал так готовить куриные желудочки.Деликатес на каждый день:едят даже нелюбители субпродуктов

Рецепт:
Куриные желудочки - 700 г
Вода - 1 л
Лавровый лист - 2 шт
Смесь перцев горошком - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Лук - 1шт
Растительное масло
Морковь - 1 шт
Томат - 150 мл
Соль
Черный перец
Бульон - 500 мл
Сметана - 5 ст.л.
Сахар - 1/3 ч.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Укроп.