Приготовил куриный суп один раз, а ем целый год!

📌 Нам понадобится:

📍 Мясо бройлера - 1,5 кг
📍 Картофель - 500 г
📍 Лук репчатый - 500 г
📍 Лапша из твёрдых сортов пшеницы - 100 г
📍 Лавровый лист - 1 шт на банку
📍 Перец чёрный горошком - 3-5 шт на банку
📍 Перец душистый горошком - 1-2 шт на банку
📍 Соль - 1 ч. л без горки (4-5 г) на банку

📌 Технология приготовления:

1. Мясо промываем, нарезаем на средние кусочки;
2. Лук нарезаем полукольцами;
3. Промываем, очищаем и режем картофель на кубики;
4. На дно банки кладем половину лаврового листа, 3-4 горошины душистого перца, 5-6 горошин чёрного перца;
5. Раскладываем равномерно курицу по банкам;
6. Раскладываем равномерно по банкам картофель и лук;
7. В каждую банку добавляем 50 г вермишели;
8. Добавляем соль по вкусу;
9. Заливаем водой по плечики банки;
10. Закрываем (закатываем) крышки;
11. Заливаем воду в автоклав по фальш-дно и загружаем банки в автоклав;
12. Готовим 30 минут на 120°С;

Готовим вместе с автоклавом Wein 👉 https://vk.cc/cmLy2i

Что бы вы хотели добавить в последующие видеорецепты? Напишите в комментариях! 👇

#домашниеавтоклавырецепты