Восточные сладости / Готовим вкуснейший чак-чак

Мука - 500 гр
Сливочное масло - 125 гр
Вода - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Уксус 6-9% - 1 ст.л.
Желток яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.

Кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
Белок яйца - 1 шт.
Кунжут 2-3 ст.л.
Мёд - 200 гр
💬Для жарки
Растительное масло 400-500 мл