Обалденный рецепт чая МАСАЛА С МОЛОКОМ! Читай описание 👇

Шаг 1. Добавляем 200 мл воды по 1\2 чайной ложки имбиря и перца, можно по 1 чайной ложке кардамона и гвоздики. 

Шаг 2. Добавляем 5-7 г чая в кипящую смесь, 50 мл воды и после повторного закипания даём 2 минуты варки. 

Шаг 3. Добавляем 100-150 мл молока, сахар (если хотите), перемешиваем и доливаем молоко до полного объёма. 

Шаг 4. Ждём до полного закипания и кипятим 5 минут (если посуда позволяет) или даём 10 минут настояться. 

Масала получается тельная, плотная. 500-600 мл готового напитка. Подать готовый чай можно процедив через сито, остудив напиток переливанием и украсив календулой или шафраном.

НЮАНСЫ
1. Молоко 3.2% - чем жирнее, тем плотнее вкус.
2. Чай обязательно Ассам https://aromateacoffee.ru/catalog/chay/cernyi-cai/assam-pekoe-asama-pekoe
3. Специи только молотые. Цельные не подойдут. Кардамон/гвоздика/корица/имбирь - это БАЗА! Вы можете на свой вкус добавить любые! 
4. Последовательность важна, она необходима для приведения вкуса в баланс.

Купить Ассам для чая масала ⬇️

на Wildberries
https://www.wildberries.ru/catalog/67206891/detail.aspx