Пигоди+ соус. Они бесподобны. Настоящие пигоди по корейски.

Ингредиенты
Для теста
Теплая вода 400 мл
Сахар 1 ст.л
Соль 1 чл
Дрожжи 1 ст.л
Мука 800 гр
Растительное масло 50 гр

Для начинки
Мясо 300 гр
Лук 3 шт
Капуста 1 шт
Растительное масло 50 гр
Соль 1 чл
Перец 0, 5 чл
Паприка 1 чл
Кинза 1 чл

Для соуса
Соевый соус 150 гр
Уксус 10% 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 ст.л
Сахар 1 чл
Кинза 1 ст.л
Острый перец по вкусу
Зелень кинза