КУБАНСКИЕ ШАНЬГИ с КАРТОФЕЛЕМ в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ, СЕМЕЙНОЕ ЛАКОМСТВО

Готовим Кубанские шаньги с картофелем в дровяной печи, семейное лакомство. Вкусные открытые пирожки, с сказочным духом печи, с холодным молочком, что может быть вкуснее и слаще. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ :
ТЕСТО :
мука пшеничная - 700 грм.
молоко - 500 мил/литр.
живые дрожжи - 25 грм.
яйцо сырое - 4 шт.
сахар - 3 ст / лож. соль - 1 чай/лож.
растит. масло - 3 стол/лож.
НАЧИНКА :
картофель - 2 кг.
лук - 4 шт., соль.
топленое сливоч. масло - 3 ст/лож.
сливочное масло - 150 грм.