Пробовала много разных куриных котлет, но эти самые вкусные — масла много не надо для жарки, и готовятся быстро (рубленные куриные котлеты)

😊Здравствуйте, уважаемые посетители моего кулинарного канала «Заходи, поедим», меня зовут Лара, и я люблю готовить. 😊
👍Ваши лайки и подписки меня очень радуют и вдохновляют стараться для вас. 👍
Делюсь рецептом очень вкусных куриных котлеток. Это очень простой и быстрый в приготовлении вариант блюда. Котлетки получаются мягкими, сочными, подавать их можно с любым гарниром.

🔹Ингредиенты 🔹
✔Куриное мясо (у меня грудка) — 450 г.
✔Сыр (у меня 2 вида) — 150 г.
✔Майонез — 70 г (можно заменить на сметану).
✔Яйцо — 1 шт.
✔Соль — по вкусу.
✔Зелень — любая, по вкусу.
✔Черный перец — ¼ ч. л.
✔Чеснок сушеный — ½ ч. л. (или зубчик свежего).
✔Мука — 2 ст. ложки.
✔Раст. масло для жарки — 1-2 ст. ложки.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

🕒Жарить на среднем (или чуть ниже среднего) огне, с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).

❗Примечания ❗
✅Куриное мясо можно брать любое, но даже из грудки такие котлеты получаются сочными.
✅Приправы можно использовать любые, на свой вкус.
✅Котлеты можно начинать жарить сразу, как только будет готов фарш. Но когда у меня есть время, я держу фарш в холодильнике час-два, чтобы мясо хорошо пропиталось специями, соком, оно будет еще мягче и ароматнее.
✅Такие котлеты можно жарить на полностью сухой сковороде или даже в духовке.
✅Из указанных пропорций у меня получилось 9 котлеток среднего размера (как на видео).
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖