петух по-турецки

Петуха или суповую курицу нарежьте крупными кусками и отварите.
Очищенные орехи измельчите и прокалите.
Отварную курицу разделать, мясо измельчить.
Пожарить лук, добавить орехи и измельченную курятину.
Готовить, подливая бульон, до тех пор, пока не превратится в однородную массу.
При подаче украсить соусом, гранатовыми зернами, зеленью.

Добро пожаловать на наш официальный Дзен канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.

Книги можно заказать здесь: stalic.ru