СОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ – рецепт со всеми нюансами и тонкостями | Мильфей

Сегодня приготовим очень шоколадный, влажный и сочный бисквит!


ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY

Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️

Поддержать канал❤️: https://boosty.to/millfey или через кнопку «Спасибо» под видео :)


Необходимые ингредиенты (d=14 h=7):

30 гр. какао-порошка (алкализованный)
5 гр. растворимого кофе (некрепкий)
120 гр. крутого кипятка
90 гр. пшеничной муки в/с
125 гр. белого сахара (мелкого)
85 гр. мягкого сливочного масла 82.5%
1 яйцо СО (комнатной температуры)
5 гр. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
2 гр. соли

+

1/2 ч.л. соды (если какао не алкализованный)



#шоколадныйбисквит #бисквит #шоколадныйбисквитрецепт