Многие скажут, что это неправильный сыр, но тем не менее он очень вкусный, быстро делается, и получается недорого, без всякой «химии»

Можно ли сварить твёрдый сыр самим в домашних условиях?! Можно! Причём из абсолютно доступных недорогих продуктов, которые обязательно найдутся у вас в холодильнике. Сыр получается твёрдый, он тонко режется, и по-своему очень вкусный. 
Я не утверждаю, что на вкус этот сыр получается точно такой же, как настоящий твёрдый сыр, но он выходит намного дешевле и без всякой «химии».
РЕЦЕПТ:
Молоко - 1 литр
Творог - 1 кг
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч ложка без верха
Сода - 1 ч ложка без верха

Ссылка на текстовые вариант рецепта здесь:
https://dzen.ru/a/Y-ZVc2ZxL367tWr7

Надеюсь, что и вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Делитесь тем, как вы делаете сыр.

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»