Курабье Бакинское по ГОСТу: самое вкусное и быстрое печенье, тает во рту

Печенье Курабье - это нежная, рассыпчатая и очень вкусная выпечка на основе песочного теста. Аппетитные печеньки в виде цветочков с капелькой джема в центре наверняка помнят все из далекого детства. Сегодня практически в любом магазине можно купить печенье Курабье, но еще лучше приготовить его самостоятельно у себя дома.

Набор продуктов несложный:
мука - 140 г
сахарная пудра - 45 г (это 5 ст.л без горки)
масло сливочное - 90 г
белок одного яйца
4 г ванильного сахара
0,5 ч.л разрыхлителя
джем - 50 г

Из этого количества продуктов у меня получилось 24 шт., если хотите больше тогда увеличивайте граммы вдвое.