У вас дома есть вишня! Мало кто знает этот секрет ! Красота, вкуснота! Гости ахнули от вкусноты, вы будете готовить этот пирог каждый день!

Добро пожаловать на мой канал уважаемые зрители !
Рецепт и приготовление :

200 гр вишни без косточек.
50 гр сахара.
50 гр воды.
поставить на огонь опка сахар не растает.
3 столовые ложки крахмала, 50 гр воды.
перемешать.
добавить к вишни.
перемешать до загустения.
остудить.
1 яйцо, щепотка соли.
50 гр сахара.
взбить миксером.
70 гр растопленного масла.
200 гр муки, 1 столовая ложка какао, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванилин.
замесить тесто.
распределить по форме 22 см в диаметра, застеленной бумагой для выпечки.
4 яйца.
отделить белки от желтков.
500 гр рикотты.
100 гр сахара,яичные желтки,ванилин, 50 гр крахмала.
пробить блендером до однородности.
собрать торт.
сначала вишню потом творожную массу.
выпекаем при 180 С 60 минут.
яичные белки, щепотка соли, 50 гр сахара.
взбить до устойчивых пиков.
сверху равномерно распределить и сделать узоры с ложкой.
выпекаем еще 20 минут.
остудиь.
Спасибо что посмотрели до конца и поставили лайк!
Приятного аппетита!