Научили в "Пирожковой ". Теперь это наш любимый рецепт . На праздничном столе все остается , а а таких пирожных не хватает даже.

Добро пожаловать на мой канал уважаемые зрители !
Рецепт и приготовление :
цедра 2 лимонов.
сок 1 лимона.
2 яйца.
150 гр сахара.
3 ложки крахмала.
сок лимона.
цедра 1лимона натертой.
100 гр молока.
варить на среднем огне до загустения.
остудить.
4 яйца.
щепотка соли.
взбить миксером.
100 гр сахара.
масса должна увеличиться и посветлеть.
вот так )).
100 гр теплого молока, цедра лимона.
200 гр муки, 1/2 чайная ложка разрыхлителя.
аккуратно перемешать.
равномерно распределить на протвине.
выпекаем при 180 С 15 -20 минут.
вырезать формы.
обрезки измельчить удобным способом.
300 гр холодных сливок для взбивания.
3 столовые ложки сгущенного молока или сахарной пудры.
пропитать немного молоком.
остывший лимоный крем.
взбитый крем.
присыпать крошкой.
Спасибо что посмотрели до конца и поставили лайк!
Очень вкусная выпечка получилась !
Приятного аппетита!