Виноградное вино из вакуум сусла от постановки до розлива. Полная версия.

🎬 Из этого видео вы узнаете, как приготовить белое и красное виноградное вино из моно сортового вакуум сусла правильно, чтобы получить в итоге вкусное блестящее вино, на ваш вкус сухое или полусладкое.

👀 Хронометраж:🔎
00:30 - О конечной крепости вина и приготовлении полусладких вин.
01:51 - Пропорции разведения вакуум сусла в воде.
02:52 - Подготовка воды для приготовления вина.
03:27 - Что понадобится для приготовления.
04:30 - Процесс приготовления.
05:10 - Про нержавеющую лопатку для сусла.
05:50 - О температуре брожения вина.
06:36 - Вводим активированные винные дрожжи в сусло.
07:01 - Спустя 20 часов белое вино не запустилось.
07:45 - Как повысить PH сусла.
09:39 - Добавление подкормки для винных дрожжей.
10:14 - Полный порядок действий по приготовлению вина из вакуум сусла.
10:20 - Приветствие и как выглядит вино по окончании брожения.
10:46 — Почему оклейку вина лучше доверить винофлоку.
11:33 — Как работает винофлок с тяжёлыми винами: инжир, слива, абрикосы).
11:52 — Сколько нужно винофлока для оклейки 20 литров вина и как её осуществить.
13:26 — Сроки выдержки вина на винофлоке (дисклеймер).
14:06 — Прошло 19 дней с момента постановки вина на винофлок. Оценим результат.
15:03 — Сливаем с осадка белое вино Muscat Canelli и красное вино Malbec.
16:06 — Результат оклеивания наблюдаем в бутылях и оцениваем степень прозрачности по читабельности текста помещённого за вино.
16:52 — Как и при помощи чего сделать полусладкое вино из сухого.
17:41 – Облагораживание вина выдержкой на маринованной щепе "Вино".
18:20 — Как быстро превратить вино в "шампанское".
_______________________________________________
Ссылки на материалы и товары:
· Что такое вакуум сусло — 📌 https://dzen.ru/a/YE8yHwp9UWVKYFhZ?share_to=link
· Совместные покупки №2 — 📌 https://dzen.ru/media/id/5b5e790c7db89a00ab5872bf/sovmestnye-pokupki-2-vinogradnoe-suslo-must-grape-i-drugie-soki-640976ff508a173b5b824591
· Нержавеющая лопатка для затирания — 📌 https://samogon-b12.ru/catalog/pivovarenie/

💥 Делайте с нами, а потом сами!💥

👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и вступайте в наши сообщества, ссылки ниже.
_______________________________________________
😊Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
_______________________________________________

✔ Наш сайт https://samogon-b12.ru/
✔ Мы на Озон https://www.ozon.ru/seller/samogon-b12-611633/products/?miniapp=seller_611633
✔ Мы на wildberries https://www.wildberries.ru/brands/15525023-%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D1%8A-%D0%9112
✔ Мы на Яндекс Маркете https://market.yandex.ru/business--samogon-b12/60017145
👉 Наш телеграмм https://t.me/samogonb12
👉 Мы в ВК https://vk.com/samogonb12
👉 Мы в Дзен https://dzen.ru/samogonb12
👉 Группа в Одноклассниках https://ok.ru/samogonb12
_______________________________________________

🎥 Ролик снят в 🏡 усадьбе Давида Шимкевича в Кемерово с 02.05.по 05.06.2023.
🎬 Режиссёр, видеооператор, копирайтер, дизайнер и ведущий: Давид Шимкевич.
🎶🎼 В ролике отсутствует музыка.