РУЛЬКИ Томленые в Казане на костре. Любимый рецепт.

Барбекю Печи - https://clck.ru/34j5aV
Мы в ВК https://vk.com/sanchos_ranch

Никто не останется голодным, отведав эти Рульки, томленые в казане на костре! Эту рульку не маринуют, не коптят, не запекают в духовке, ее варят - варят в пиве с добавлением разной зелени, специй, чеснока и т.д. А потом я ее запекаю в специальном соусе для придания ароматной, хрустящей корочки! Результат ошеломительный! Всем рекомендую попробовать - мясо мягкое, нежное, ароматное... и даже шкурка получается совершенно необыкновенной!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!

Ингредиенты:
- Рульки 3шт,
- Лук репчатый 2шт,
- Морковь 2шт,
- Чеснок 1 головка,
- Лавровый лист 3шт,
- Перец душистый 8шт,
- Кинза, базилик, петрушка - по 1 пуч,
- Кориандр 1 ч.л.
- Темное пиво 1.5л
- Вода,
- Соль.

Глазурь:
- Соевый соус,
- Хмели сунели,
- Острый соус(Шрирача)
- Горчица.