рис по-китайски

Промытый рис залейте водой, так, чтобы вода покрыла его. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Через 10-15 минут рис готов.
В казане или глубокой сковороде обжарьте на растительном масле морковь мелким кубиком, добавьте имбирь и чеснок, затем нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Добавьте мелко порезанные перцы - болгарский и чуть-чуть острого.
По желанию можно добавить креветки.
Не забудьте посолить!
Переложите рис в казан, перемешивайте до тех пор, пока рис не покроется маслом и не станет рассыпчатым.

 
Добро пожаловать на наш официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.

Книги можно заказать здесь: stalic.ru