Копченое сало нежное как масло. Рецепт. Такое сало не купить в магазине.

Как засолить сало правильно. Как солить сало. Копченое сало в домашних условиях.
Вам понадобится:
Шпик хребтовой 2кг
Соль 200г
Засолка 7 суток.
Промыть, обсушить, коптить холодным дымом 3-4 часа.
Оставить для проветривания на 2 часа, завернуть в пленку, хранить в морозильной камере.

Telegram https://t.me/TihonC_T
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
Группа в OK https://ok.ru/tikhongoto
Дзен https://dzen.ru/tihonc_t
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw
Инстаграм https://www.instagram.com/tikhonpastry

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Такое САЛО не купить! КОПЧЕНОЕ САЛО нежное как масло. Рецепт. "

Подпишись на канал