Хрустящие кабачки на зиму. Это отменная закусочка с картошечкой.

Хрустящие кабачки на зиму. Это отменная закусочка с картошечкой.
нам потребуется;
ЭТО РАСЧЕТ НА 1 ПОРЦИЮ.
кабачки 500гр
лук 100гр
укроп и петрушка
чеснок 2 зубка
черный перец горошек и душистый по 3-4 шт
лавровый лист по 1 шт в банку
МАРИНАД:
на 1 л воды
уксус 9% 2 ст.л
соль 2 ст.л без горки
сахар 2 ст.л без горки
стерилизуем банки:
0,5л 5-7 минут
1л 15-18мин
3л 30-35 мин