Я их обожаю! Полоски к чаю. Беру кефир и быстро пеку это печенье. Любимый рецепт

Вкусные, рассыпчатые песочные полоски с яблочным повидлом. Настоящее наслаждение. Быстро готовятся, быстро съедаются. Нежное, рассыпчатое тесто и вкусная начинка внутри. Печенье к чаю. Просто и вкусно.
 
Подписывайтесь🔔 и присылайте фото своей замечательной выпечки:
💮Youtube https://youtu.be/fhEkKFwTV58
💮Телеграм-канал https://t.me/natashashakinko
💮Инстаграм https://www.instagram.com/natashakinko/
 
На ~8 штук (~660г):
Тесто:
- 130г сливочного масла
- 70г сахара
- 2/3 яйца
- 70 мл кефира
- 1/3 ч.л соды
- 220г муки
щепотка соли, ванилина
Крошка:
- 10г сливочного масла
- 10г сахара
- 30г муки
Также любое густое повидло для начинки.
1/3 яйца для смазывания полосок перед выпечкой.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

▫️Рецепт в стаканах/ложках:
🥛🥄*стакан 200мл
Тесто:
- 130г сливочного масла
- 3 ст.л сахара
- 2/3 яйца
- 3 ст.л кефира
- 1/3 ч.л соды
~ 2 ст.муки
Крошка:
- 1 ч.л сливочного масла
- 1 ч.л сахара
- 1 ст.л муки
'повидло и 1/3 яйца, для смазывания полосок
___________________________________________________________________________
For ~8 pieces (~660g):
Dough:
- 130g of butter
- 70g of sugar
- 2/3 eggs
- 70 ml of kefir
- 1/3 tsp of soda
- 220g of flour
a pinch of salt, vanilla
Sprinkles:
- 10g of butter
- 10g of sugar
- 30g of flour
Also any thick jam for the filling.
1/3 egg for greasing the strips before baking.
Bake in an oven well preheated to 180°C ~ 20-25 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.