ПОРТУЛАК С МАЦОНИ И СУМАХОМ - САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА - ДАНДУР

Всем привет! Сегодня я готовлю замечательный сорняк - ПОРТУЛАК! Как и большинство дикоросов, это просто кладезь витаминов и микроэлементов. Готовить его проще простого, а вкус отменный.

На 2 пучка портулака (примерно 500г) беру 100г мацони и 2 зубчика чеснока. Соль, перец, немного сумаха.

Подробности смотрите в видео.

____________________________________

🍀 ДИКОРОСЫ АРМЕНИИ:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRhnOW0cjVPihw0ydxh7TfFY
🍀 БЫСТРЫЕ СОЛЕНЬЯ БЕЗ КОНСЕРВАЦИИ:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRh2FrJzk21Rz5XGN6Tci8lb
🍀 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRhq8JyoGerjfMhi0kZLAT-U
🍀 БЛЮДА ИЗ ЗЕЛЕНИ:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRjfRCXm3xgpyc3nLopASvEZ
🍀 АРМЯНСКАЯ КУХНЯ:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRhApMejy-JpI7fQHxAOi1qD
🍀 ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRizVcTmNpNmyS0wDZ_oieFU
🍀 ПОКУПКИ, ПРИЕМ ГОСТЕЙ И СЕРВИРОВКА:
https://youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRhBtfh2Qi_t6ZBSDQPdQW3-
___________________________________

✔️YouTube: https://www.youtube.com/c/EmiliaFoodLife
✔️Дзен: https://dzen.ru/id/623484262104fd749e999cef