Этим рецептам из огурцов нет равных: каждый год увеличиваю количество банок, а до зимы всё равно не остаётся (очень вкусно)

Ингредиенты для первого рецепта:
из расчёта на 3 банки объёмом 500 мл.
1. Огурцы - 1 кг 400 гр.
2. Репчатый лук - 200 гр.
3. Горчица - 1 ст. ложка.
4. Сахар - 80 гр. (6 ст. ложек)
5. Соль - 1 ст. ложка.
6. Уксус 9% - 30 мл.
7. Чёрный молотый перец - 1/2 ч. ложки.

Ингредиенты для второго рецепта:
1. Огурцы
2. Чеснок - в каждую банку по 2-3 зубчика.
3. Зонтики укропа - в каждую банку по 1-2 шт.
4. Аспирин (ацетилсалициловая кислота) - по 1 таблетки в банки до 1 литра. В банки объемом с 1,1 литра до 2 литров по 2 таблетки.
5. Чёрный перец горошком - в каждую банку по 3-5 шт.
Маринад из расчёта на 1 литр воды:
1. Вода - 1 литр.
2. Соль - 2 ст. ложки.
3. Сахар - 1 ст. ложка.
Так же для аромата и вкуса можно на дно банки отправить листья смородины и вишни.

Приятного аппетита!