Готовим бефстроганов из свинины

Обычно для бефстроганова используют говядину, телятину или мясо курицы, но я рекомендую попробовать сделать его из свинины. Я думаю, что результат вас приятно удивит - блюдо получается нежным и очень приятным на вкус. Ну и, кстати, морковку тоже обычно в бефстроганов не добавляют, но я попробовал и мне понравилось.
Рецепт в виде текста вы можете найти, пройдя по этой ссылке - https://dzen.ru/a/ZJqZTBv0yCUebFEr
Ваши комментарии, лайки, отзывы приветствуются. Пишите, что вы думаете по поводу этого и других рецептов, делитесь своими. Всем буду благодарен.