Как организовать питание и открыть ресторан в глэмпинге? Интервью с экспертом: Аина Водянская.

Какой он - идеальный ресторан в глэмпинге? Что нужно для открытия ресторана? Какое меню составить? Как привлечь гостей? Как сделать рентабельными даже завтраки?
На все эти вопросы ответит Аина Водянская - кандидат экономических наук, эксперт по открытию ресторанов и владелец гастро-баров "Хайп".

За плечами нашего эксперта несколько открытых ресторанов в глэмпингах, которые успешно работают и приносят владельцам прибыль. Смотрим!

Тайминг:
1:04 Ресторан на природе
9:40 Команда ресторана
13:49 Доходность
19:22 Проектирование
23:45 Меню и заготовки
28:47 Завтрак
32:54 Альтернативное питание
34:59 Документы
40:24 Продвижение ресторана

Благодарим отель Starboard Side https://www.starboardsidehotel.ru/ за предоставление площадки для съемок!

▶ ЗСК СФЕРА с 2018 года занимается производством купольных шатров для круглогодичного глэмпинга, больших комплексов для мероприятий и банкетов, шатров для дома, кафе и прокатов.
▶ Завод Сферических Конструкций произвел и установил более 300 купольных шатров от Калининграда до Камчатки, в том числе труднодоступных заповедных зонах.
▶ Мы постоянно модернизируем наши модули с технической стороны, дорабатывая и улучшая каждую маленькую деталь.

✅ Наш сайт: https://zsk-sfera.com/?utm_source=dzen
✅ Сайт про глэмпинг: https://glamping-zsk.ru/?utm_source=dzen
✅ Телеграм канал: https://t.me/zsksfera
✅ Вконтакте: https://vk.com/zsk_sfera

Подписывайтесь на наши социальные сети чтобы быть в курсе новостей, новых проектов и технических нюансов сферических шатров!