Вкуснейшая "Лазанья" Просто, Быстро, Вкусно;))

Ингредиенты:

Для соуса "Болоньезе"

Фарш 600 г (свинина, говядина 50/50)
Лук красный 180 г
Стебель сельдерея 180 г
Морковь 180 г
Протёртые томаты 400 г
Бульон 200 мл (у меня говяжий)
Сухой базилик 1 ч.л
Соль, чёрный перец по вкусу

Для соуса "Бешамель"
Молоко 500 мл
Масло сливочное 50 г
Мука 50 г.

Так же понадобятся:
Листы лазаньи 8-10 Шт
Сыр любой твёрдый 250 г
Масло оливковое для жарки!

Как собирать Лазанью:
1. Бешамель
2. лазанья
3. бешамель
4. болоньезе
5. сыр
6. лазанья( и так 5 слоёв)
В конце идёт бешамель и сыр;)
Запекать 15 мин под фольгой, и 15 мин без фольги сыр должен покрыться золотистой корочкой!))