Эта кабачковая икра съедается раньше, чем наступает зима! Очень вкусная, заготавливаю всегда рано и много. Удачный рецепт кабачковой икры

Нашла этот рецепт кабачковой икры несколько лет назад, с тех пор каждой год обязательно её заготавливаю. Очень вкусная, бывало, что съедали раньше, чем наступила зима))).

Рецепт кабачковой икры на зиму с перцем:
Кабачки – 1,5 кг
Болгарский перец – 3 шт.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Томатная паста – 200 г
Растительное масло – 125 мл
Уксус 9% – 4 ст.л.
Сахар – 50 г
Соль – 1-1,5 ст.л.
❗*из указанного кол-ва ингредиентов у меня получается 3 банки по 0,5 л.

Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте https://receptynatali.com.ua/recept-kabachkovaya-ikra-s-bolgarskim-pertsem_254

Это видео в Youtube https://youtu.be/E6JYvd1LH-g

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉

➤ Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A/
➤ Мой сайт Рецепты Вкусные идеи от Натали https://receptynatali.com.ua
➤ Telegram - https://t.me/tasty_ideas