"Объедение,как вкусно", слышу от всех,кто пробует мою "элементарную" пасту с баклажанами: вкусно,готовить просто,и продукты всегда под рукой

Это очень и очень вкусно,словами не передать, хотя готовится "элементарно" такая паста. Вот люблю я такие рецепты, а Вы? Если да - ставьте лайк или пишите в комментариях,так я пойму,что подобная тематика Вам интересна.

Продукты:
-баклажан-2шт
-соль-щепотка
-паприка-1/2ч.л.
-смесь перцев-1/2ч.л.
-смесь итальянских трав-1/2ч.л.
-масло растительное-2ст.л.

-спагетти (отварить в подсоленной воде)

для соуса:
-помидоры-2крупных (400гр)
-базилик-2веточки
-чеснок-2-3зубчика
-томатнаяпаста-1ст.л.
-соль-по вкусу
-сахар-1ст.л.
-перец-1/2ч.л.
-вода,в которой варились спагетти-1 половник

-сыр-для подачи (по желанию)