Домашнее итальянское мороженое или Семифредо, всего из нескольких ингредиентов

Домашнее мороженое ( форма объёмом 1 л)

7 желтков
100 г сахара
300 г сливок 33-35%
ваниль или 1..2 ст.л. ароматного алкоголя ( коньяк, ром, ликёр)

+ шоколад и фисташки для украшения