Вяленые томаты в масле
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Вяленые помидоры - это вкуснейшая и и уникальная добавка к многим блюдам. Я покажу самый оптимальный способ приготовить томаты в масле. Их можно использовать для приготовления множества различных блюд или наслаждаться в чистом виде. Лучше всего использовать летние, сезонные помидоры, желательно сливовидной формы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Томаты (желательно сливовидной формы) – 1 кг;
Морская соль – 2 ч.л.;
Базилик – 1 ч.л.;
Орегано – 1 ч.л.;
Оливковое масло - 70-90 мл.;
Растительное масло – ½ ч.л.;
Чеснок – 2-3 зубчика.