Сколько мариновать крылья? Эксперимент с 24 и 4 часами маринада + лучший рецепт маринада для крыльев

Вечные холивары про время маринада для мяса или птицы на шашлык или гриль - поднадоели. Для себя и наших друзей провели эксперимент с 24 часами маринада в холодильнике и 4 часами на прохладной веранде. Разница есть, подробнее про это смотрите в ролике.

Рецепт маринада для куриных крыльев:
• Соевый сокс 3-4 ст.л.
• Раст. масло 4-5 ст.л.
• Хмели-сунели, паприка, аджика по 1 ч.л.
• 2 средние луковицы
• Чеснок 3-4 зубчика