Не варю, не мариную и не замораживаю (моя любимая заготовка на зиму из помидоров, делюсь)
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Заготовка на зиму из помидоров, хранится годами.
Продукты на пол литровую банку.
Помидоры - 2,6 кг
Соль - 2 ст. л. без горки
Масло растительное - 180 г
Чеснок - 4 зубчика (можно больше)
Базилик - по вкусу и желанию, можно без, а можно и другие специи добавить