Показываю, как готовят Болоньезе в Италии. Раскрываю все секреты знаменитой пасты.

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика.
морковь 1 шт.
2 стебля сельдерея.
2 столовые ложки растительного масла.
Говяжий фарш 500 грамм.
Соль.
Молотый черный перец.
Красное вино 100 миллилитров.
Помидоры консервированные 400 грамм.
Щепотка базилика.
2 литра воды.
ложки соли.
Спагетти 200 грамм.
Добавьте немного пармезана.