ТАКОЕ БЛЮДО ВЫ ТОЧНО НЕ ПОПРОБУЙТЕ НИГДЕ КРОМЕ В ТУРЦИИ.ИЛИ ПРИГОТОВИТЬ САМОМУ НА СВОЕЙ КУХНЕ. #кёфте#котлеты#вкусныйобед#вкусныйужин#ужин
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты
400 г среднего жирного фарша
1 содовая
2 желтка
1 чайной чашке панировочных сухарей
1 чайная чашка пищевой соды
1 с половиной стакана соли
молотый черный перец
тимьян
ДЛЯ СОУСА
6 обеденных столовых сивияг
1 порцию сливочного масла
1 с половиной стакана муки
1 порция томатной пасты
1 ст.л. пасты для перца
соль из мякоти
2 стакана воды
ДЛЯ БОЛЕЕ
сливочное масло
Примечание
не кипятите соус слишком сильно, иначе он станет слишком темным перелейте соус в лаваш,пока он горячий