В таком виде вы огурцы ещё не ели. Огуречно-овощная икра. Вкуснятина. Заготовки на зиму. Еда диабетика 2 типа.

Состав икры
огурцы 3 кг
морковь 1кг
перец сладкий 1кг
лук репчатый 1кг
помидоры 1кг
соль 3ст. ложки в общую смесь и 1ст.л. первоначально в огурцы
сахар 6 ст.л. если сахарозаменитель, то 12 маленьких мерных ложечек
растительное масло 150мл
томатная паста 150гр
чеснок 6-7 крупный зубчиков
перец черный.
Варить пока не выпарится жидкость, или до той густоты, которую вы предпочтёте.
В сообщество в контакте "Вкусный Киров" приглашаю друзей для просмотра 
вкусных мест в нашем городе https://vk.com/public219775431

Ютюб кормлю диабетика https://www.youtube.com/channel/UC5wZtVNHDBcNW3FekoufxCg
Ютюб жизнь на пенсии https://www.youtube.com/channel/UC_Q-KVkClixSHfmxh0dKcWQ
ОКи https://ok.ru/profile/518437234433
ВК https://vk.com/id6851915
Инстаграм https://www.instagram.com/musina_nataliya_/
РУТУБ https://rutube.ru/channel/24868399/
Дзен кулинария https://dzen.ru/id/5e8e0e1326f0d01d71a664d9
Дзен влог https://dzen.ru/id/6235aa0861d6761eb7d1e53e
Телеграм канал https://t.me/nmusina
Электронная почта - musina.natasha@yandex.ru