Та самая икра из переросших огурцов для хранения в квартире, которую я закрываю по 20-30 банок на зиму из года в год

Икра из огурцов:
• Огурцы - 2,5 кг
• Помидоры - 500 г
• Перец - 500 г
• Морковь - 500 г
• Лук - 500 г
• Чеснок - 10-12 зубчиков
• Острый перец - 3 шт
• Соль - 2 ст. л.
• Сахар - 3 ст. л.
• Томатная паста - 6 ст. л.
• Уксус 9% - 4 ст. л.
• Растительное масло - 1/2 стакана

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал:
👉 https://t.me/seichasprigotovim