Кимчи из огурцов Ои Собаги Корейские блюда из огурцов

Готовим пикантную закуску из огурцов по корейскому рецепту.

Ингридиенты:
Огурцы - 8 шт
Лук репчатый 1 шт
Лук зеленый 6 перьев
Морковь - 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Красный горький перец - 1 ст.л.
Соевый соус - 50 мл.
Уксус 9% 1ч.л.
Вода 50мл.
Соль 2 ст.л.
Сахар - 1ч.л.
Кориандр семена молотые или растертые в ступке - 1\3 ч.л. ( по желанию )
Другие закуски:
Баклажаны по корейски Хе из баклажанов с овощами https://dzen.ru/video/watch/63975397250d8b2e1bd1e3a7
Закуска Тюльпаны Закуски на праздничный стол https://dzen.ru/video/watch/63936145b8d073774d6f28b6
Салат из портулака с чесноком Простая, полезная и вкусная закуска https://dzen.ru/video/watch/632ca6a1ea67882b4f549409
Как сделать морковь по корейски в домашних условиях. Будет готово уже через 8 часов https://dzen.ru/video/watch/61e469a07af0a37098460d0d
Вкуснейшие котлеты из кабачков Рецепт приготовления https://dzen.ru/video/watch/600aa49411af84570bcce367
Огурцы в пакете малосольные. Экспресс метод. Готовность за 3 часа. https://dzen.ru/video/watch/62780fd9a240f645e10a3d3f
Соус к мясу ПИКАНТНЫЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ с чесноком и зеленью https://dzen.ru/video/watch/62caa259ffb37b3504d336a3
Закуска из баклажан с сыром и орехами на праздничный стол. Вкусно Красиво Просто https://dzen.ru/video/watch/619ccfa9c5a75b20f9e2575f