Этот хлеб такой вкусный, что пеку его каждое утро на завтрак. Шикарный мягкий хлеб, не рецепт, а золото

🔹Ингредиенты 🔹
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 4 г сухих или 12 г свежих.
✔Масло сливочное — 30 г (можно заменить на слив. маргарин).
✔Яйцо — 1 шт.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 40 г.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Мука — 300-350 г.
✔Для смазывания  раскатанного теста — 30 г сливочного масла.
✔Сверху хлеб я смазала подслащенным молоком.
✔Для присыпки — немного белого кунжута.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Сахар регулируйте по вкусу, любите слаще — кладите больше или, наоборот, можете сократить.
✅Муку я ввожу в тесто постепенно, ее точное количество зависит от ее сорта, качества, а так же от размера яйца. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
✅Надрезы делаются практически до основания рулета. Ничего страшного, если прорежете полностью, рулет все равно легко собирается в форме.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖