Что съесть в Южной Сибири: Лакомства из Золотой Орды

Тыва и Хакасия отличаются от Москвы не только образом жизни, но и самобытной кухней. Неужели возможно вырастить и приготовить что-то вкусное, когда вокруг тебя бесплодные степи? Что ж, здесь пасут скот, а это значит тут есть много мяса и другой калорийной пищи, которая питала силой местных жителей поколения за поколениями.

Еда здесь крайне питательная. Даже такой любитель поесть, как я, не всегда справлялся с порциями. В одном из заведений мне добавили жир даже в чай…

Но не думайте, что пища здесь примитивна. Кухни Хакасии и Тывы каждая имеют свои уникальные блюда и отличаются друг от друга. Кажется, у нас вырисовывается интересное противостояние. Настало время Южносибирского кулинарного поединка!

Вкусная Хакасия или Объедательная Тыва? Вам решать!