Все дело в МАРИНАДЕ! Невероятно вкусная курица с картошкой в духовке!

Ингредиенты:
2 кг курицы (любые части)
1,5 кг картофеля
1 шт. моркови (среднего размера)
5 - 6 зб. чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
соль, специи по вкусу
2 -3 ст.л. растительного масла