5 рецептов БАКЛАЖАНОВ которые я не устаю готовить! БАКЛАЖАНЫ полюбят абсолютно все! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ БАКЛАЖАНОВ на любой вкус

РЕЦЕПТ 1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг баклажанов
3 средних моркови
100 гр петрушки
2 больших болгарских перца
1 острый перец
7-10 зубчиков чеснока
100 мл винного уксуса
100 мл подсолнечного масла
кориандр
паприка
сахар
соль
сушеный лук
сухой чеснок

РЕЦЕПТ 2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
3-4 зубчика чеснока
петрушка
соль
оливковое масло (можно заменить на подсолнечное)
бальзамический уксус (можно заменить на обычный)

РЕЦЕПТ 3
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 средних баклажана
3 плавленных сырка
3 отварных яйца
50 гр кедровых орехов
50 гр грецких орехов
3 столовые ложки майонеза
5-6 средних зубчиков чеснока (если не очень любите острое, то можно уменьшить количество до 2-3 зубчиков)
оливковое масло

РЕЦЕПТ 4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 средних баклажана
3 средних помидора
3 средних болгарских перца
1 большая или 2 средних луковицы
соль, перец и растительное масло с запахом (желательно с запахом, но можно заменить на любое)

РЕЦЕПТ 5
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3-4 средних баклажана
Подсолнечное масло (на которых обжариваются баклажаны)
ЗАПРАВКА:
100 мл воды
2-3 столовые ложки уксуса
1 чайная ложка сахара
1,5 - 2 чайные ложки соли
горсть грецких орехов
мелко нарезанный укроп
6-7 зубчиков чеснока