РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ ФОКАЧЧО С ТОМАТАМИ, СЫРОМ И МАСЛИНАМИ. Как открыть пекарню. Денис Машков.

Файл с рецептом фокаччо в формате PDF: https://disk.yandex.ru/d/yrO_Gwqbil1c4Q
✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru
✅Видеохостинг экспертного контента смотрите первыми видео нового сезона: https://brimp.ru/category/ns_bakery/
Сборники рецептов: https://brimp.ru/product-category/recipe/
Новый сезон видео здесь: https://brimp.ru/category/ns_bakery/

00:00 - Ингредиенты и подготовка ингредиентов для фокаччо.
00:50 - Замес фокаччо (коротко)
00:59 - Подготовка ингредиентов для начинки фокаччо (сыр, томаты, маслины)
02:48 - Готовое тесто для фокаччо
02:52 - Разделка и округление тестовых заготовок.
04:03 - Первичная формовка фокаччо и предварительная расстойка в камере расстойки.
05:21 - Формовка фокаччо и распределение начинки.
07:36 - Процесс формовки и распределения начинки (быстро)
08:02 - Фокаччо в печь!
08:17 - Фокаччо готова!