Такие конвертики понравяться всем. Очень вкусная выпечка к чаю.

Конвертики с начинкой

Ингредиенты:
Тесто:
Желтки -4 шт
Сметана-150 гр
Сливоч. масло-120гр
Сода-1ч.л
Мука-320-350гр мука разная бывает,поэтому сколько возьмет.
Начинка:
Крем белковый:
Белки-4 шт
Сахар -130 гр
Соль -щепотка
Орехи грец.-где то 120гр примерно у меня ушло

Банка варёной сгущёнкой
И обычную сгущёнку добавляете если ваша варен. Сгущёнка густая как у меня. Если жидкая то не нужно добавлять.
Пару кубиков молочного шоколада для украшения сверху.