СУП с ФРИКАДЕЛЬКАМИ по-итальянски. Фантазия на тему итальянского минестроне

СУП с ФРИКАДЕЛЬКАМИ по-итальянски. Фантазия на тему итальянского минестроне
↓↓↓↓↓↓↓↓

Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю суп с фрикадельками по-итальянски. В итальянской кухне есть такой суп – минестроне. Обычно это суп с сезонными овощами и мелкими макаронными изделиями. Добавляю в него фрикадельки и те овощи, который есть под рукой, получаю вкусный сытный супчик.

·        фарш (говядина + свинина) – 350 г;
·        лук – 1 шт.;
·        чеснок – 1 зубчик;
·        панировочные сухари – 2 ст.л.;
·        яйцо – 1 шт.;
·        пармезан – 70 г;
·        картофель – 300 г;
·        кабачок – 250 г;
·        морковь – 1 шт. (100 г);
·        томатная паста – 2 ст.л.;
·        макароны (ракушки) – 50 г;
·        вода – 1 л;
·        соль – 1 ч.л. и 1/3 ч.л.;
·        растительное масло.
Количество: 6 порций, кастрюля 3 л.

Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарность в материальном виде:

Donationalerts (доступно для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/wiki_recept

**************************************
Смотреть этот рецепт на сайте blog-recept.ru с пошаговыми фото и текстом: https://blog-recept.ru/sup-s-frikadelkami-po-motivami-italyanskogo-minestrone/
*************************************
Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://dzen.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.