Краткая история самых удивительных новогодних блюд треска в щелочи, сгнивший олень

Для того, чтобы отведать новогодние угощения некоторых народов, надо быть настоящим экстремалом! Что вы скажете, например, про подгнившего тюленя, фаршированного трупиками чаек? Или вымоченной в щелочи треске? Впрочем, в той же Японии, например, некоторые блюда готовят вовсе не для того, чтобы ими полакомиться, а для украшения дома…